На рекламе самого крупного израильского курорта надпись: "Ежедневное солнце". Здешний климат определяет само местонахождение: на юге пустыни Негев у Красного моря. Даже в разгар зимних месяцев средняя температура воды около +20 °С (а с июля по октябрь даже +30 °С). Дожди идут самое большее десять дней в году. Температура воздуха в июле и августе достигает отметки +40 °С, но благодаря сухости жара переносится не так тяжко. В январе, самом холодном для Эйлата месяце, градусник не опускается ниже отметки +21 'С.
Эйлат - это прекрасный климат, ярко-синее море, солнце. Все условия для активного отдыха, для занятий водным и подводным спортом.   В дополнение к солнцу и морю в Эйлате немало и других развлечений: сафари в Негеве, экскурсии в заповедник Хай Бар, прогулки к одному из древнейших монастырей Санта Катарина или к горе Моисея на Синайском полуострове. Ночная жизнь в Эйлате представлена всей индустрией удовольствий: эстрадные концерты, различные шоу под открытым небом, ночные клубы и дискотеки, работающие до утра. Кто по вечерам любит покой, может гулять по набережной, и здесь он поймет, почему море называется "красным": когда солнце заходит за горные вершины пустыни, море вспыхивает ослепительным пурпуром.

  Вместе с Акабой, расположенной в 3 км на иорданской стороне, Эйлат насчитывает долгую историю. Библия рассказывает, что в этом месте "сыны израилевы" делали остановку во время путешествия по пустыне. Позже город был захвачен израильтянами во главе с царем Давидом. Царь Соломон построил в Эцион-Го-вере, в непосредственной близости от современного Эйлата, флот для торговли с Офиром (Южная Аравия), здесь произошла его встреча с царицей Савской. В Тимне находятся медные "копи царя Соломона". Набатийцы называли портовый город Айла, арабы назвали его Акабой, крестоносцы на острове Фараонов, несколько южнее города, основали крепость. После захвата Акабы султаном Саладином в 1167 г. город теряет былое значение и только спустя 800 лет снова появляется название Акаба. Это произошло во время первой мировой войны, когда англичанин, известный под именем Лоуренс Аравийский, в союзе с хашимитским эмиром Фейсалом отбил у турок этот город.
Эйлат получил статус города в 1959 г., хотя тогда поселок возле небольшого порта Акаба насчитывал едва 1/10-ю часть сегодняшнего населения (40 000 жит.). Израиль получил этот уголок в заливе Акаба благодаря "операции Увда": после заключения соглашения о перемирии 13 марта 1949 г., в конце войны за Независимость, две израильские бригады заняли узкую прибрежную полосу длиной в несколько километров между Иорданией и Египтом, напротив города Акаба. В последующие годы расширили площадь гавани, соорудили причалы для стоянки нефтеналивных судов и укрепили дорогу, проходящую через Негев в Беер-Шеву. В 1967 г. была проложена дорога через долину Ара-ва до Мертвого моря. Эйлат- это признанный центр зимнего отдыха, привлекающим туристов как из Израиля, так и из-за рубежа. Здесь есть международный аэропорт.

  В сегодняшнем Эйлате не сохранилось ничего, что рассказывало бы о 3000-летней истории этих мест. Только в Тимне или на острове Фараонов южнее Табы можно найти следы прошлого. Однако в Эйлате вы непременно должны посетить три места:

  Коралловый мир (Coral World) -подводная обсерватория (Underwater Observatory). Вы входите в закрытое помещение и по спирали начинаете опускаться под воду: рыбы плавают в открытом море, а вы разглядываете их за стеклом, это как бы "аквариум наоборот". Вам открывается причудливый коралловый и животный мир Красного моря .

  Батискафы. Вы можете за отдельную плату опуститься на дно на одном из двух батискафов. "Жюлъ Верн" красного цвета, современный удобный батискаф, он курсирует вдоль Эйлатского залива и представляет собой обсерваторию в подводном мире. С наступлением темноты начинается "Подводное шоу". Батискаф отправляется из гавани на северном побережье . Второй батискаф желтого цвета и называется "Жаклин". Там всегда можно услышать записи "Битлз". Он отплывает от обсерватории у Кораллового острова и совершает часовую прогулку, опустившись на глубину 60 м, в окна иллюминаторов можно любоваться подводным миром.

  Дельфиний риф позволяет плавать вместе с семью взрослыми дельфинами, играть с ними под водой и сфотографироваться в обнимку с дельфином.

  Подводное плавание в Эйлате В Эйлате идеальные условия для обучения подводному плаванию, от самых первых попыток до получения аттестата. Круглый год десятки школ предлагают свои услуги. Самая крупная школа "Спортивный клуб Красного моря" имеет в Эйлате два спортивных комплекса, а в число их педагогов входят первоклассные тренеры из израильской армии. Лучше всего заниматься подводным плаванием у Кораллового берега на юге Эйлата, в коралловом заповеднике, всего в нескольких шагах от берега. Общий язык в школах подводного плавания английский. Тот, кто однажды откроет для себя многообразный мир кораллов, увидит вокруг тысячи разноцветных рыб, услышит пронзительную тишину, нарушаемую лишь выходящими пузырьками воздуха и шумом собственного дыхания, тот уже никогда не сможет забыть этот вид спорта. Поэтому в Эйлате необыкновенно популярно подводное плавание, многие, приезжая сюда, недели проводят под водой. Опытные пловцы считают, что Эйлат - самое прекрасное место для подводных прогулок, особенно восточное побережье Синая или у Шарм эш-Шейх и у Рас Мохаммед.

  Остров Фараонов. В 15 км южнее Эйлата, уже на египетской территории,находится Коралловый остров, удаленный от берега на 250 м. В переводе с арабского он называется также островом Фараонов. В 1116 г. на этом острове, длиной в 300 м и шириною в 150 м, воздвигли крепость, из которой можно было контролировать дороги, связывающие Египет и Аравийский полуостров. Отсюда крестоносцы совершали набеги на арабские земли. В северной части острова все еще сохраняются эазвалины этой крепости. Сохранилась западная стена, мощные своды, оборонительные башни и сторожевая вышка. В южной части острова имеется мечеть с молельней, она служила также мамлюкам и туркам.

  Долина Тимна. В 25 км севернее Эйлата находится каньон Тимна, объявленный национальным парком, территория которого составляет 50 км2. В парк имеет смысл приехать только на машине или экскурсионном автобусе, так как места, заслуживающие внимания, находятся друг от друга на значительном расстоянии. Прежде всего вы увидите Соломоновы столбы, огромные колонны из песчаника 50 м высотой, высеченные ветром в скалах. Затем скалу "Гриб" (Mushroom Rock) огромных размеров, она стоит особняком и представляет собой отшлифованную песчанниковую глыбу, похожую своими очертаниями на гриб. У туристов сразу же появляется желание сфотографироваться на фоне этой скалы. Это остатки Медных копей в долине Тимна: во времена царя Соломона здесь открытым способом добывали медь.

  Хай Бар. К северу от Национального парка Тимна в киббуце Иотвата расположен природный заповедник особого типа: здесь собраны все животные, упоминавшиеся в Библии, и для них созданы привычные условия обитания. Хай Бар (Hai Bar) находится в районе, не страдающем нехваткой воды, поэтому здесь вместо привычного для этих мест голого ландшафта буйная растительность. За пасущимися животными туристы наблюдают из окон автобусов и машин. В библейские времена фауна была довольно разнообразная; большинство животных исчезло,поэтому в заповеднике особое внимание уделяют получению потомства. В парке проложены прогулочные маршруты общей протяженностью в 10 км. Около кормушек построены домики со стеклянными стенами, чтобы можно было спокойно разглядывать птиц и хищников, которые не видят, не слышат и не чуят в таких условиях людей.